On fait le point sur l’essentiel de l’actualité de ces derniers jours en Haute-Loire.
Gastronomie, économie, faits divers… Retrouvez six infos qui, en Haute-Loire, ont marqué la semaine.
La cuisine de Haute-Loire au plus haut niveau
Cette semaine, le restaurant ponot, le Chamarlenc a obtenu sa première étoile au Guide Michelin, à peine plus d’un an après sa réouverture. « C’était un objectif, mais pas aussi rapide. C’est le couronnement de nos efforts, l’aboutissement de dix ans de travail », glisse Yoan Delorme, chef cuisinier du restaurant qu’il gère avec sa compagne Cellia Baudelier.
Un nouveau restaurant étoilé au Guide Michelin au Puy-en-Velay
Autre récompense pour le département, la qualification de Paul Marcon la finale du Bocuse d’Or. Mercredi, il a affronté des chefs de 20 pays européens et a travaillé des produits typiquement norvégiens, pays hôte de cet évènement. Il termine cinquième et se qualifie pour la grande finale qui aura lieu en France.
Haute-Loire : Paul Marcon se qualifie pour la grande finale du Bocuse d’Or 2025
Ce garagiste de Haute-Loire « veut juste travailler »
Il a quitté il y a 20 ans « la Russie de Poutine », a réussi son intégration au Puy-en-Velay (Haute-Loire), mais depuis quelques mois rien ne va plus pour Arman Karapetian.
« Je veux juste travailler » : la détresse de ce garagiste qui ne peut se développer à Aiguilhe
La Poste prend le relais pour la distribution de repas
À compter du mercredi 3 avril, la Poste de Saugues va proposer un nouveau service : le portage de repas à domicile. Le prestataire actuel, lui, n’a pas souhaité renouveler l’expérience. La livraison de repas aux domiciles des personnes âgées du pays sauguain (*) a bien failli s’arrêter.
Dans ces communes de Haute-Loire, le portage de repas à domicile sera assuré par la Poste
Deux frères chaussent des footballeurs pros
À 22 ans, Mathis Teyssonneyre s’est lancé dans la vente de crampons et d’accessoires pour les footballeurs. Épaulé par son petit frère de 19 ans, Nathan, il connaît un véritable succès avec sa société Shoptcrampons. Plusieurs footballeurs internationaux font régulièrement appel aux services de ces habitants de Malpas.
Ces deux frères de Haute-Loire équipent des footballeurs internationaux avec Shoptcrampons
À la découverte d’une commune en pleine mutation
Commune d’accueil de la 4e édition du Printemps de la randonnée qui se tiendra dimanche 24 mars, Saint-Geneys-près-Saint-Paulien est en pleine mutation.
Ce village de Haute-Loire à vocation agricole est en pleine mutation
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