Saône-et-Loire Mutuelles, cantine à 1 euro… les mesures des maires face à la hausse des prix
Face à l’inflation, certaines communes ont voulu agir concrètement. À Matour, dans le Mâconnais, la réponse est passée par l’assiette. « Après la crise du Covid-19, l’augmentation des prix nous a touchés de plein fouet », admet Thierry Igonnet, maire de Matour.
L’État rembourse 2 euros par repas, tandis que la bonification EGalim apporte 1 euro supplémentaire. La convention court encore jusqu’en 2027.
Plus de la moitié des écoliers mangent pour 1 euro ou moins
« À Matour, nous avons 110 enfants et la grande majorité mange à la cantine », détaille le maire. Au lancement du dispositif, près d’une centaine d’écoliers ont bénéficié d’un tarif inférieur ou égal à 1 euro.
En 2026, la donne a changé : sur les 94 inscrits, 49 enfants profitent encore des tarifs…
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