Saône-et-Loire Du jambon serrano rappelé à cause de la présence de listeria
Le site officiel rappel.conso.gouv.fr a publié ce mercredi une fiche de rappel concernant un produit charcutier vendu à la coupe dans un point de vente* Carrefour situé à Chalon-sur-Saône. Il s’agit de jambon serrano, acheté entre les 23 et 25 juillet, sur lequel il y aurait une présence de listeria monocytogenes. Si un consommateur présente de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, il est invité à consulter son médecin traitant en lui signalant cette consommation. La listériose est une maladie bactérienne pouvant entraîner une encéphalite ou une méningite. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
Si le jambon n’a pas été consommé, il est urgent de le ramener dans le point de vente où l’achat a été réalisé.
Numéro de contact : 0 969 397 000
*La fiche évoque un hypermarché mais pas d’adresse. Le service consommateur n’a pas pu nous la préciser.
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