Depuis son bureau du premier étage de la mairie de Nanton, qu’elle occupe depuis 2014, Véronique Dauby a une vue directe et plongeante sur le Café du centre. Ou plutôt sur les volets rouges, fermés, qui ornent la façade. Fermés. Mais pour combien de temps ? Cette semaine, la maire du village a eu la satisfaction d’apprendre par les services de l’État que sa demande de subvention avait reçu un avis favorable. Une subvention à hauteur de 15 000 €. « Cela permettra de couvrir la moitié du budget prévu pour l’achat du matériel de cuisine », précise Véronique Dauby. L’élue n’a pas attendu ce coup de pouce pour mettre sur les rails un projet qui lui tient à cœur. Déjà propriétaire des murs, la commune a racheté pour 25 000 € le fonds de commerce, il y a deux ans, quand l’ancien gérant a cessé son activité. En juin 2023, les travaux de rénovation étaient lancés, une enveloppe de 100 000 €. « Huisseries, électricité aux normes, plafond coupe-feu, il a fallu tout refaire », précise la maire.

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