Roannais Le préfet de la Loire à la découverte des élevages charolais
C’est d’abord le Gaec des Belins, situé à Saint-Forgeux-Lespinasse, que le préfet de la Loire, Alexandre Rochatte, a découvert. Alexandre Coudour y élève, avec sa mère Marie-Pierre, environ 120 vaches charolaises allaitantes qui leur donnent autant de veaux chaque année.
Dans cette « exploitation typique du bassin roannais », comme l’a décrite Raymond Vial, président de la Chambre d’agriculture de la Loire, on mise sur la technologie pour être performant et donc rentable.
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