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La ferme LG bio du Tremblay (Maine-et-Loire) vient de rejoindre le réseau Bienvenue à la ferme. Elle s’attache à « expliquer comment fonctionne une exploitation et comment travaille un agriculteur » en accueillant le grand public très régulièrement et en vendant les produits laitiers transformés sur place.
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La ferme LG bio au Tremblay, avec Franck Dalibard, Damien Robert, Virginie Hervé et Manon Dalibard, a reçu mardi 16 avril la plaque officielle Bienvenue à la ferme pour son entrée dans le réseau. | CO – JOËL AUDOUIN
Au Tremblay, la ferme LG bio a reçu officiellement mardi 16 avril la plaque officielle Bienvenue à la ferme pour son entrée dans le réseau. Pour Franck Dalibard, l’un des membres du Gaec (Groupement agricole d’exploitation en commun) avec Damien Robert et Virginie Hervé, le label représente une marque de reconnaissance
. Il illustre aussi la volonté des trois associés d’ expliquer comment fonctionne une exploitation et comment travaille un agriculteur
.
Le Gaec LG bio existe depuis 2014. Les trois associés emploient également une salariée. Son siège est situé à La Guiblaie, ferme en bio depuis 2009. Le Gaec exploite quelque 140 hectares et une centaine de vaches laitières. Ce sont essentiellement des montbéliardes. Elles sont nourries à l’herbe, soit en pâturage soit avec du foin séché. Le Gaec s’est équipé d’une grange de séchage qui lui permet de disposer de foin de qualité. Il sert aussi à sécher le maïs en grain consommé par les bovins et cultivé dans l’exploitation. Le séchoir est alimenté en énergie par des panneaux photovoltaïques.
Une partie du lait transformé sur place
À…
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