Loire Prix planchers : les agriculteurs intéressés mais prudents
Filière viande : « Cela fait écho à nos demandes »
François Garrivier, éleveur de charolais à Grézolles dans le Roannais est plutôt satisfait de cette annonce du président de la République. « Ça me parle, cela fait écho à nos demandes. C’est une mise en application contractuelle de nos coûts de production. Si le prix plancher est à hauteur des coûts de production, tel que définis par la filière, s’il prend en compte la rémunération de l’agriculteur, à hauteur de deux fois le Smic, en fait si on applique la loi Egalim II, il répondra à nos attentes. Sinon il ne sert à rien. »
N’a-t-il pas peur de ne plus être concurrentiel sur les marchés ? « Nous faisons confiance à nos produits et aux consommateurs. Sur les marchés…
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