Loire Marché de Noël des producteurs à Andrézieux : son café bio est « dorloté » artisanalement

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Installé depuis 20 ans dans son atelier de torréfaction à Saint-Romain-le-Puy, Massoud Maghsoudian et son chapeau vissé sur la tête lorsqu’il pratique son métier, fait partie des « anciens » du marché de Noël des producteurs de nos terroirs, dont la 28ᵉ édition se tiendra du 15 au 17 décembre au CABL (Complexe d’animation des bords de Loire) d’Andrézieux-Bouthéon.

« Cela doit faire une quinzaine d’années que je participe, cela s’est fait naturellement. Nous sommes d’abord entrés dans l’évènement par la vente de dattes bios importées d’Iran (le pays d’origine de l’artisan), car il y avait déjà un torréfacteur dans les exposants présents. »

L’évènement, « seul moment d’échange direct avec les…

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