Haute-Loire Le dernier Noël de la pâtisserie Bayard de Monistrol-sur-Loire
Noël 2023 sera le dernier pour Dominique Bayard qui prendra sa retraite l’an prochain. Cela ne l’empêche pas d’innover encore une fois en créant sa dernière nouveauté. L’Amandarine, la bûche au mélange harmonieux de mandarine et amandes sur un croustillant feuillantine.
Depuis début décembre Dominique Bayard s’affaire dans son laboratoire pour préparer les différentes commandes qui affluent. Sa spécialité de bûche préférée des clients, la Caroline, est une pâte…
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