Haute-Loire Galettes et inflation : comment les boulangers limitent la hausse des prix
La période des galettes a débuté depuis la fin du mois de décembre.
Durant tout le mois de janvier, les artisans boulangers en proposeront dans leurs boutiques.
Elles remportent un succès plus important que les bûches. La galette est souvent apportée chez des amis pour souhaiter les vœux ou servie par les comités d’entreprise pour fêter la nouvelle année avec les salariés.
« Nous avons fait le choix de prendre pour nous les surcoûts »
Alors que le coût des matières premières comme le beurre et la farine n’a cessé d’augmenter, nous avons interrogé des boulangers d’Yssingeaux, d’Araules et du Haut-Lignon pour savoir si…
La fonction de ecoparc-sologne.fr étant de collecter sur le web des articles sur le sujet de Les Affaires en Sologne puis les diffuser en répondant au mieux aux interrogations des personnes. L’équipe ecoparc-sologne.fr vous soumet cet article qui parle du sujet « Les Affaires en Sologne ». Cette chronique a été reproduite du mieux possible. Vous avez la possibilité d’écrire en utilisant les coordonnées fournies sur le site pour apporter des explications sur cet article qui traite du thème « Les Affaires en Sologne ». En consultant régulièrement nos contenus de blog vous serez informé des futures parutions.
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