Haute-Loire À la supérette Vival des Estables, les produits locaux séduisent les touristes

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Il est bientôt 15 h 30, le soleil tape sur la façade en pierres grises du Vival des Estables et, devant, deux adolescentes attendent l’ouverture après la pause de midi.

Pile à l’heure, la petite enseigne lumineuse est activée derrière la vitrine et Gilles Rannou sort les présentoirs chargés de l’attirail des vacances d’été : sacs de plage, raquettes en plastique et pistolets à eau.

Les yaourts locaux plébiscités par les touristes

Le gérant s’attelle rapidement au réassort du rayon fruits et légumes, pendant que ses premières clientes de l’après-midi font leur choix dans le présentoir à bonbons. « Il…

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