Economie Les bassins de production des moules de bouchot

, Economie Les bassins de production des moules de bouchot

En France, les bassins de production de la moule (Mytilus edulis) sur bouchots se situent dans les Hauts-de-France (Picardie, Côte d’Opale), en Normandie (Côte ouest du Cotentin et Utah Beach), en Bretagne (Morbihan, Finistère, Côtes-d’Armor, Ille-et-Vilaine), en Pays de la Loire (Vendée) et en Nouvelle-Aquitaine…

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