Des supérettes en libre-service et autonomes ouvrent dans le Maine-et-Loire : ce qu’il faut savoir

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Certains d’entre vous connaissent peut-être déjà l’idée. Notamment ceux qui ont la chance de déambuler à vélo dans les marais salants de l’île de Ré, là où les sauniers mettent en vente, sur une simple table de camping, des pochons de sel. Avec sur un petit panneau, les tarifs, et juste à côté, une caisse en acier. Libre à chacun d’acheter ou non, sans l’ombre d’un vendeur à l’horizon. La confiance, comme maître-mot.

Voilà un peu le concept de l’enseigne Api, mais à plus grande échelle, naturellement. Api, c’est une supérette en libre-service, ouverte 24 heures sur 24, 7j/7, dans un petit chalet de 40 m2… sans aucun personnel assigné en permanence dans le magasin. C’est ce que vont découvrir les habitants de Vezins et de La…

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