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Vendredi 19 janvier 2024 09:00 … |
1Les diplômés en partant de la gauche : Guillaume Ploquin, artisan fleuriste ; Antoine Bertaud, carrossier ; Paolo Godin, maintenance motocycle ; Célestin Archereau, charcutier et Wilfried Bidet adjoint municipal en charge du développement économique et commerce. © Ouest-France
Cinq artisans chalonnais, ouvriers ou apprentis, ont décroché au cours de l’année 2023, une médaille en or ou un titre au niveau national et régional à l’occasion de concours.
De mémoire de Chalonnais, l’artisanat local n’a jamais eu un tel éclat. Durant l’année 2023, les artisans de Chalonnes-sur-Loire (Maine-et-Loire) ont décroché trois médailles d’or au niveau national, un podium en coupe de France et un titre en régional.
Une jeunesse pleine de talent dans cinq disciplines différentes. En coiffure, Marceline Gouzit gagne, à 20 ans, le titre de meilleure artisane de France. Elle a intégré, à l’âge de 14 ans, le salon Virginie Labes. En 2023, dans la même année, elle décroche son BTS, une médaille d’or à Lyon et devient cogérante du salon.
Carosserier, charcutier ou fleuriste
Il aura vingt ans lui aussi, en mai prochain, Antoine Bertaud a remporté une médaille en or à Nice, à l’occasion du concours des meilleurs apprentis de France, à la catégorie réparation de carrosserie automobile. Il continue sa formation au garage Thuleau de Chalonnes-sur-Loire.
La troisième médaille d’or est pour Paolo Godin. Il est lui aussi meilleur apprenti de France, à 19 ans, dans la catégorie maintenance motocycle, en activité chez Damien Blanchouin Moto Action. « Nous lui offrons un bel outil de travail, mais tout le mérite est pour lui », commente Damien, son patron. C’est un super mec, très motivé, réglo, humble et très respectueux. »
Guillaume Ploquin, le jeune gérant de la boutique Fleuri’styl est monté sur la troisième marche au concours de la coupe de France des fleuristes à Tours (Indre-et-Loire).
Il a pourtant été classé premier dans l’épreuve du bouquet sans structure. Son œuvre de concours, de 2 m x 1,5 m, a été exposée durant une semaine dans le hall de la mairie.
De son côté, Célestin Archereau, 26 ans, ouvrier à la charcuterie Bertaud, a obtenu, cet automne, le 1er prix régional des Pays de la Loire pour le meilleur jambon cuit maison.
« Mettre en avant cette jeunesse qui gagne et qui travaille »
Cinq professions et cinq victoires qui valorisent hautement le travail manuel. Tous ont été nommés lors de la cérémonie des récompenses de la Ville.
« Nous avons décidé de mettre en avant cette jeunesse qui gagne et qui travaille pour son avenir », éclaire Wilfried Bidet, adjoint en charge du développement économique. Nous remarquons que c’est dans les établissements les plus anciens ou les plus ancrés sur le territoire chalonnais que la jeunesse brille le plus. » Faut-il y voir une certaine assurance dans l’école de la transmission du savoir, ou encore dans la maîtrise des évolutions et des nouvelles techniques ?
En tout cas, avec leurs médailles d’or, les artisans, les ouvriers et les apprentis chalonnais confortent leur engagement dans leurs valeurs.
Ouest-France
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