Accueil Economie Économie Abattage et découpe de volaille : bientôt une fusion entre Palmid’Or de Trambly et …

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L’information vient d’être dévoilée par l’entreprise elle-même. Ce 26 février, le groupe Volailler de nos régions, appartenant au géant de l’agroalimentaire LDC, a annoncé un projet de fusion entre le site de Palmid’Or à Trambly en Saône-et-Loire et l’entreprise Corico à Monsols (Rhône). Les deux sites spécialisés dans l’abattage et la découpe de volailles sont voisins de 15 kilomètres.

Un investissement de plus de 7 millions d’euros est annoncé avec « la création d’une nouvelle activité, et d’une centaine d’emplois ». Un nouvel atelier de fabrication de produits élaborés à partir de volailles doit être construit à Trambly. « On veut pérenniser l’activité et les emplois sur le territoire en profitant de la proximité des sites. Ce projet n’a pas vocation de suppression de postes », souligne Philippe Aubert, responsable du pôle régionale Volailler de nos régions.

Arrêt de l’abattage caprin après Pâques 2026

« Le projet entraînerait l’arrêt de l’atelier d’abattage des caprins après la saison de Pâques 2026. Activité en décroissance depuis plusieurs années, celle-ci ne représente plus que 5 % des volumes du site. Pour assurer la continuité de la filière caprine, le pôle s’est assuré du maintien des débouchés pour les éleveurs par une société reconnue du secteur, poursuit l’industriel. Côté emploi, cette nouvelle organisation ouvrirait des perspectives pour une centaine de postes qui seraient proposés aux collaborateurs du site de Monsols dans le cadre d’un dispositif de Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences pour accompagner leur mobilité. Des discussions pour la reprise du site Corico de Monsols sont en cours avec un industriel de l’agroalimentaire afin de maintenir une activité locale et l’emploi de 28 collaborateurs. »

Le projet semble acté et doit prendre 13 mois à se déployer.

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